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Dandelion, ferme de plantes aromatiques et médicinales se situe dans le petit massif du Morvan en Bourgogne. Il s'agit de cultiver, de cueillir, de sécher et de proposer des plantes sèches sous forme de tisane. La vente en circuit court est privilégiée.
Une vingtaine d'espèces sont cultivées sur 30 ares de terrain. D'autres plantes sauvages sont récoltées dans la nature.
L'agriculture pratiquée ici ne fait pas appel aux engrais de synthèse, ni à aucun pesticide. Je travaille simplement avec le fumier de l'éleveur bio du coin, de la cendre de feuillus et des préparations « maison » à base de plantes. Le désherbage est fait manuellement. Ecocert vérifie tout ça et ma production est certifiée en agriculture biologique.
Depuis le semis jusqu’au graphisme tout est concocté, inventé ici-même.
les nouvelles récoltes sont en partie disponibles!
Les très belles photos qui ornent ce site sont de la photographe Estelle Ogura . Celles qui sont un peu moins belles sont de moi!
